YOU SAID:

The host is supposed to be level-headed and be able to control the proceedings without having to end up like a drooling hockey goon who plays for Medicine Hat.

INTO JAPANESE

ホストは、冷静とよだれをたらしているホッケー暴漢メディシン ハットの演奏者のように終わることがなく、手続を制御することができるはずです。