YOU SAID:

you dont know what you dont know until you know what you dont know

INTO JAPANESE

何が分からないのかが分かるまでは、何が分からないのかも分からない

BACK INTO ENGLISH

Until you know what you don't know, you don't know what you don't know

INTO JAPANESE

何が分からないのかがわかるまでは、何が分からないのかも分からない

BACK INTO ENGLISH

Until you know what you don't know, you don't know what you don't know